El ayuntamiento ha organizado para el próximo 6 de mayo una visita guiada y gratuita a la histórica y centenaria Alcoholera de Chinchón.La actividad incluye el traslado en autobús desde Morata con tres salidas distintas correspondientes a otros tantos grupos.
En concreto, el primero sale a las 10 horas con regreso a las 11,30; el segundo a las 11,30 con vuelta a las 13,15 y el tercero tiene su salida prevista a las 13 horas con regreso a las 14,45.
La visita a los almacenes, el sistema de alambiques que conforman el proceso de destilación y una degustación de anís componen el programa previsto.
Los inicios de la marca líder de Anís de Chinchón se remontan al siglo XIX, cuando se creó la Sociedad de Cosecheros de Vino, Vinagres y Aguardiente de Chinchón. Esta corporación veló por el auge de la ciudad y por la elaboración del aguardiente que cada vez tenía más prestigio. Fue en 1911 cuando los cosecheros vinícolas de Chinchón fundaron la Sociedad Cooperativa Alcoholera de Chinchón para defender sus intereses y recoger la tradición destiladora.
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